کوکو سیب زمینی با جعفری


به این مناسبت این پست رو اینجا می ذارم که غذای امروز ظهر ما بود و به نظرم بسی خوشمزه اومد. گفتم بی مناسبت نیست که غذای فردا ظهر شما هم همین باشه!
مواد لازم
2 سیب زمینی متوسط
1 پیاز کوچک
2 تخم مرغ
ا قاشق جعفری خورد کرده (ساطوری)
1 ق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری زیره
نمک
سیب زمینی ها و پیاز رو رنده کنید ( ریز). تخم مرغ و زردچوبه و زیره و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید، جعفری رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
توی ماهیتابه ( ترجیحاً تفلون) کمی روغن داغ کنید و مایه کوکو رو بریزید توش و صاف کنید. درپوش بذارید تا مغز پخت شه. شعله رو ملایم کنید. 5 دقیقه ی بعد وقتی یک طرف کوکو سرخ شد برش گردونید. طرف دیگه رو بدون درپوش 4 تا 5 دقیقه حرارت بدید ( اگه روغن نداشت کمی اضافه کنید).
تموم شد. آماده است و نوش جان.
زیره رو اگر دوست نداشتید نریزید ولی اگه شادی خانومه می دونه که زیره خوب چیزیه ( بر وزن : اگه علی ساربونه می دونه شترو کجا بخوابونه!)
دستپخت و عکس: شادی جون
Advertisements
این نوشته در کوکو و کتلت, غذاهای گیاهی ارسال شده و با , , , , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

8 پاسخ برای کوکو سیب زمینی با جعفری

  1. پروا :گفت

    اوه سلام من از این غذا درست میکنم خیلی خوشمزه است دستت درد نکنهمن هم شما رو لینک کردم

  2. الینا :گفت

    سلام
    من شما رو لینک کرئنمرسی از دستورهای غذای خوشمزه زود به زود آپ کن اگه میتونی مرسی

  3. غریبه :گفت

    سلامخوشمزه ه ه ه ه بود مرسی.خیلی خوبه که عکسشم می زارید

  4. الینا :گفت

    با سلام
    امروز عصر خونه رسیدم هیچ غذائی به فکرم نمیرسید بهترین فکر کوکوی شما بود جاتون خالی خوشمزه بود.

  5. مهسا :گفت

    سلام دوست عزیز
    از اینکه به وبلاگ شما اومدم خیلی خوشحالم
    منم یه وبلاگی مثل وبلاگ شما دارم البته به پای شما که اصلا نمی رسه!
    خوشحال می شم اگه بهم سر بزنی و بیشتر با هم آشنا بشیم

  6. مریم :گفت

    سلام
    زیره اتفاقا خیلی خاصیت داره

  7. anoosh :گفت

    agha damet garm ba in kookoo kheyli hal dad!!!

  8. النا :گفت

    سلام خیلی کوکوی بامزه ای بود البته با حذف زیره-ممنون از دستپختتون

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s