سوپ رشته ساده


مواد لازم
رشته سوپی خورد شده یک پیمانه
برنج نیم پیمانه کمی کمتر
جعفری و گشنیز یا یک از آنها/ خورد شده نیم پیمانه
مرغ یک تکه سینه
لپه نیم پیمانه
رب گوجه یک ق.غ سرپر
آب مرغ یا گوشت یا آب قلم۲ لیوان
پیاز رنده شده ۱ عدد کوچک
زردچوبه
ادویه
روغن
پیاز و مرغ و لپه رو با آب قلم و یک پیمانه آب و نمک و فلفل بذارید رو شعله ی ملایم. یک ربع بعد برنج و جعفرری و گشنیز رو اضافه کنید و بذارید ۴۰ دقیقه بپزه. اگه آبش کم شد کمی آب جوش اضافه کنید. رب رو توی کمی روغن همراه با زردچوبه و ادویه سرخ کنید. رشته سوپی رو اضافه کنید و بذارید ۲۰ دقیقه ریزجوش بزنه. گاهی هم بزنید تا ته نگیره.
نکته: می تونید از قرص های عصاره مرغ یا گوشت به جای آب مرغ و گوشت و قلم استفاده کنید.
سوپ پز و عکاس: آشپز مدرن و همسری با هم!
Advertisements
این نوشته در آش و سوپ ارسال شده و با , , , , , , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

8 پاسخ برای سوپ رشته ساده

  1. مونی :گفت

    اولم آیا

  2. مونی :گفت

    مرسی شادی جونم

  3. شهلا :گفت

    سلام شادی جونم خوبی عزیزم؟
    دستت طلا هانی.تو چه با معرفتی .

  4. سلام شادی خانم عزیز

    شما و مهربان همسر هر دو خسته نباشید
    در ضنمن ما پروژه سیب رو شروع کردیم و خوشحال میشیم از نظرات شما استفاده کنیم

    همیشه موفق باشید

  5. شیرین :گفت

    سلام شادی جون.بازم سوپ یاد میدی؟سوپ های خارجی؟مرسی عزیزم.

  6. دل نوشته من .. فائزه :گفت

    سلام شادی جون
    خیلی عالی بود

  7. شهرزاد :گفت

    سلام شادی جون دستت درد نکنه دخترم عاشق سوپه از بابت عکس قشنگ آقاتون هم ممنون

  8. بهار :گفت

    سلام شادی جون. سوپ فوق العاده ای به نظر میاد به خصوص اینکه لپه هم داره. من عاشق طعم لپه تو غذا هستم.
    ولی تا حالا ندیده بودم کسی تو سوپ رشته لپه بریزه! باید جالب باشه.
    یه سوال:
    اگه به جای آب مرغ آب گوشت یا قلم بریزیم بعد باید به جای یک تکه سینه مرغ از تکه های گوشت استفاده کنیم؟در هر صورت فقط از مرغ استفاده کنید!

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s