چرا آشپزی می کنم؟
آشپزی برای من یه بوی خوبه، یه رنگ زیبا، یه قاشق ادویه که کمی زبره یا حسابی نرم.
آشپزی برام مثل یه رویاست، رویایی با بوها و مزه ها و رنگ های عجیب. رویایی که به تنهایی می سازمش و با دیگران قسمتش می کنم.
زمانی که همه چیزهای ساده با هم مخلوط می شن و ناگهان اونجا توی قابلمه ی من، اون معجزه ظاهر می شه، یکی از بهترین لحظه های زندگی منه. مثل نقاشی، مثل تئاتر، مثل یه موسیقی که منو سرمست می کنه، مثل فیلمی که منو به فکر فرو می بره می تونه جذاب و سحر انگیز باشه.
.................
در آخر: برای احترام به چشم و دست و کمری که من و نویسنده هایی امثال من پای کامپیوتر و حتی بیشتر، جلوی اجاق و سر میز و پشت دوربین عکاسی می گذارند و انرژی که با عشق صرف می کنند خواهش می کنم وجدان داشته باشید و مطالب رو با ذکر منبع در سایت ها یا وبلاگ هاتون بذارید و اگر از عکس ها هم استفاده کردید همینطور.... دل منو نشکونید که خدا دلتون رو نشکونه!!!روی میز آشپزخانه
-
این اواخر چه خبر؟!
چی می پزم؟
- فرهنگ لغت آشپزی (3)
- لبنیات (5)
- منوی روی میز آشپزخانه (3)
- مافین ها (6)
- مارمالاد و مربا (6)
- نوشیدنی های گرم (3)
- نوشیدنی های سرد (17)
- نیمرو و املت (12)
- چیز کیک ها (1)
- چاشنی ها (9)
- کوفته و دلمه (6)
- کوکو و کتلت (8)
- کیک های متفاوت (8)
- کیک های شور (1)
- کیک های شیرین (24)
- کباب ها (3)
- کرم و ژله (3)
- کروکت و شنیسل (2)
- پلو و چلو (14)
- پاستاها و لازانیا (16)
- آبگوشت (1)
- آش و سوپ (13)
- آشنایی با خوردنی ها (2)
- آشپزی از رو دست بقیه! (15)
- ابزار آشپزخانه (1)
- اردور و پیش غذا (9)
- تنقلات (2)
- تارت های شیرین (4)
- ترجمه از زبان فرانسه (12)
- تزئین کیک (2)
- حرف های همینجوری! (64)
- خمیر و نان (5)
- خوراک بنشن (7)
- خورش ها (6)
- خوشمزه ترین ها (5)
- دستپخت شما (9)
- دسرها (16)
- ریزه کاریهای آشپزخانه (7)
- سمبوسه و پیراشکی (3)
- سوفله و گراتن (5)
- سالادها (14)
- ساندویچ و فست فود (9)
- سرخ کردنی ها (4)
- سس ها (5)
- شور و ترشی (2)
- شیرینی های نرم (2)
- شیرینی های بدون پخت (1)
- شیرینی های خشک (7)
- شکم پرها (4)
- صبحانه و عصرانه (11)
- عکس های مربوط به آشپزی (10)
- عکس های بی ربط به آشپزی (10)
- غذاهای ملل (17)
- غذاهای متفاوت (34)
- غذاهای مرغی (12)
- غذاهای گوشتی (8)
- غذاهای گیاهی (30)
- غذاهای اختراعی من (34)
- غذاهای دریایی (16)
- غذاهای رژیمی (8)
خوشمزه ترین پست های من در سال 1388 و عیدتون مبارک!!!
این نوشته در حرف های همینجوری!, خوشمزه ترین ها ارسال شده و با خوشمزه ترین برچسبگذاری شده. این نوشته را نشانهگذاری کنید.
ای شادی عزیز
سال نو مبارک و آب و هوای بهاری نوش جونت
ما بیچاره ها که شب عید هم در برف غرق بودیم
بووووووووس دو عیدت مبارک
سلام.
عیدتون مبارک.
ایشالا سال خوب و خوش و پر از سلامتی داشته باشین…
راستی:
من همون مروارید سابقم، فقط جامو عوض کردم
یه چیز دیگه:
عکس کیکش حسابی وسوسه کنندس!
…
بازم سر می زنم
سلام شادی جان
ایشالا که تا آخر سال خوب و خوش باشین
سلام شادی جان
سال نو مبارک
همیشه همه دستورا عالیی
عیدت مبارک شادی جون
شادی عزیز سلاممممممممم
بهار و سال نو خیلی خیلی مبارک
آپ نمی کنیم اما زیاد سر می زنیم از آی پی حتما لو میریم
برای شما و همسرتان بهترین ها رو از خداوند خواستاریم
همیشه موفق و شاد باشید
اگه فرصتی دست بده و عکس ها پر نکشه آپ می کنیم
سلام سال نو مبارک ایشالا که سال خیلی خوبی داشته باشی!
موفق باشی.
سلام خوبي؟ تو رژيمم
ای باباااااااااااااااااااااا
سلام شادی جون
سال خوبی را برات آرزو می کنم امیدوارم که پر از سلامتی و شادمانی باشه تازه با خوندم مطلبت یادم افتاد ما اون موقع فال نگرفتیم از بس که آدم تا اون لحظه استرس و بدو بدو داره
سال نو مبارک
سال نو مبارک امیدوارم سالی پر از موفقیت و برکت در پیش داشته باشین
شادی جونم سلام
خسته نباشی از عید دیدنیها اما عزیزم یه سوال
اون شادی که توی فیس بوک منو اد کرده شمائی ؟
قرببببببببونت و بووووووووس
نه شهلا جون من اصلا فیس بوک عضو نیستم عزیزم!
آخ ببخشی میخواستم خصوصی بشه نشد
بی خیال دختر جون. چیزی نشده که….یه سوال کردی دیگه!
سلام شادی خانم..خوبی؟
ممنون از غذاهای خوشمزه..
سال نو مبارک!
انشالله سالی ژر از شیرینی داشته باشی!
سلام وبلاگ شما را دیدم. خیلی جالب بود اگه دوس دارید یک وبلاگ توی سایتم رو به شما تخصیص می دهم تا مطالب خود را اونجا هم بنویسید.اگه دوست داشتید
توی سایت http://www.xiafat.com در قسمت ثبت نام به عنوان آشپز ثبت نام کنید و نام کاربری خود را مانند وبلاگتان انتخاب کنید تا شمارا رایگان فعال کنم چون تو این سایت وبلاگ داشتن مجانی نیست
اگر تمایل به تبادل لینک دارید لینک من Xiafat.blogfa.com است لینک شمارا می ذارم تو وبلاگم با تشکر ضیافت
سال نو مبارک عزیزمممممممممم
ممنون از این همه غذای خوب و خوشمزه
سال ٨٩ از راه رسید
دوستی ها مان را یک سال کهنه تر کرد و چه زیباست این کهنگی
همانقدر که زیباست نو شدن روزگار
نوروزگاران مبارک
شاد و بهروز باشید
: آزی
میسی از عیدیات
عزیزم منم بابت همه زحمتهای که سال گذشته کشیدی تا ازتجربیاتت ما هم استفاده کنیم سپاسگذترم وسال خوب وخوش وتوام با شادکامی برای همه مردم ایران وشمادوست عزیزوخانواده محترم ارزومندم
سلام شادی خانوم سال نو مبارک واقعا وبلاگ جالب و مفیدی دارید من قارچ پلو رو درست کردم خیلی خیلی خوب شد عالی بود مرررررررررررررررررررررررسی تقریبا هر روز یه سری به وبلاگت می زنم و غذاهام رو از اینجا انتخاب می کنم بازهم تشکر مررسی سلامت باشید و سال خوبی داشته باشید
سلام شادی جون وبلاگ خیلی قشنگی دارید اگه با تبادل لیتک موافق هستید به من هم اطلاع بدید.
سلام سال نو مبارک
من رفتم غذاهای سالای قبلتونو ببینم ولی چرا عکس ندارن خودتون نذاشتین؟
سلام شادی عزیزم !
اومدم سال نورو به شما و خانواده ی گرامیت تبریک بگم عزیزم .
امیدوارم که سال خوب و خوشی داشته باشید.
خدانگهدارتون .
سلام سلام. عیدتون مبارک. بهارتون مبارک! خانوم جون من هنوز سیزده بدر نیومده دارم تبریک میگم. پس عذر تاخیر مرا پذیرا باش. به امید خروار ها شادی و سعادت درین سال ببر نشان. میبوسمت. و اون پادراز ها به من خیلی چشمک زد. ولی فکر نکنم حالش و حسش باشه که درستش کنم. حالا برو پیدا کن نوشین آشپز را؟؟؟؟
سلام من شما رو تو وبلاگم لینک کردم ممنون میشم شما هم منو با نام ژورنال سرا لینک کنید
Salam azizam..omidavram sale khobi baraye tak take ma va hamchenin iran azizemon bashe..bedrood
سلام … چقدر اين كيك تزئيني وسوسه انگيزه ..
سلام شادی جون
سال نو مبارک
انشا.. سال خوبی داشته باشی
خسته نباشی گلم
سلام شادي جون. سال نو مبارک. اميدوارم سال خيلي خوبي داشته باشي.
قبل از عید اومدم واسه تبریک ، ولی نظرات بلاگفا باز نمی شد . بعدشم که دیگه رفتم شیراز تا دیروز صبح که برگشتم …
خلاصه عیدت با تاخیر مبارک
خیلی دیر به دیر UP مي كنيد. بابا ما منتظرييييييييييييييييييييييم! هر روز اينجا سر مي زنم اما ………):
من گشنمه، دست به كارشيد لطفا
سلام
وب قشنگی داری
خوشحال میشم بعد از این که به اسم مدل لباس لینکم کردی خبرم کنی تا لینکت کنم
ممنون
کجایی دوست من؟
سلام شادی جون!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
چطورییییییییییییییییییییییی!!!!!!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟/
عیدت مبارک!
بی معرفت چرا تحویلنمیگیری دیگه ؟!
سرت شلوغ شده ها!
اما من همیشه به یادتم!
وقت کردی پیش منم بیا
سلام سال نو مبارک ولی با این که مال شما نیست عجب کیکی بوده کاش خودش مال من بود (حالا عکسش زیاد مهم نیست)
درود
تبادل؟