کیک شکلاتی جایزه ی عضو 4000 صفحه فیس بوک روی میز آشپزخانه و همینطور بقیه دوستان!


به میمنت و مبارکی جمع ما تو صفحه ی فیس بوک روی میز آشپزخانه از 4000 نفر گذشت و داریم می تازیم به سمت 5000  نفره شدن. لازمه که از همه ی دوستان گلی که این صفحه رو اونقدر جالب و مفید دونستن که لایکش کردند دوباره تشکر کنم و این کیک شکلاتی رو تقدیم کنم به همه ی شیکموهای نازنین!!!! و آشپزهای عزیزم!
مواد لازم
آرد 130 گرم
شیر 3 ق.غ
شکر 140 گرم
بکینگ پودر 1ق.م
تخم مرغ نسبتا! درشت 3 تا
پودر کاکائو 3 ق.غ
کره 125 گرم
فر رو روی 180 درجه گرم کنید. یه قالب متوسط ( مال من کمی کوچیکتر از متوسط بود!) رو خوب چرب و آردپاشی کنید و کنار بذارید.
کره و شکر رو با همزن انقدر بزنید تا کرم رنگ بشه. تخم مرغ ها رو یک یک اضافه و خوب با همزن بزنید تا مخلوط بشند. همزن رو کنار بذارید. مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و الک کنید.
مواد خشک رو به مایه ی تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید در حدی که مخلوط بشه. در آخر شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
مایه ی کیک رو توی قالب بریزید و بذارید روی پنجره ی وسط فر حدود 35 تا 40 دقیقه بمونه تا بپزه. در آخر یه خلال دندون تمیز به چند جای کیک فرو کنید اگه از مایه چیزی بهش نچسبید آماده است. اگرم یه کوچولو بهش چسبید یکی دو دقیقه دیگه بذارید تو فر بمونه بعد فر رو خاموش کنید و بذارید تو فر خاموش با در بسته بمونه تا زمانی که خنک بشه.
نکته: این دستور توی دفتر یادداشت های آشپزی من هست و نمی دونم از کجا آوردمش، آیا کسی بهم داده؟ آیا مال یه وبلاگ یا سایته؟ خدا عالمه. اگه منبع اینترنتی داره به منم معرفی کنید که حق کسی ضایع نشه. ممنون
نکته ی 2: بشتابید عضو صفحه فیس بوک روی میز آشپزخانه بشید که به نفر 5000 برسیم و دستور خوشمزه ی بعدی رو رو کنم!
کیک پز و عکاس: شخص خودم!
Advertisements
این نوشته در کیک های شیرین ارسال شده و با , , , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

7 پاسخ برای کیک شکلاتی جایزه ی عضو 4000 صفحه فیس بوک روی میز آشپزخانه و همینطور بقیه دوستان!

  1. gilda :گفت

    به به شادی جون ، این کیک شکلاتی میکاسبه با یک قهوه یومیییییییی
    عزیزم منظور از کمائو همون کاکائو هست دیگه :))))))

  2. عالی شده شادی جونی
    چقدر قالبت خوشگله 🙂

  3. شاپرک :گفت

    سلام شادی گلم تبریک فراوان منو پذیرا باش انشالله که هر چه زودتر به 5000 نفر برسی کیکت هم خیلی اشتهابرانگیزه.

  4. مهتاب :گفت

    سلام لطفا همه چیزرو با مایکروفر هم آموزش بدید الان دیگه تازه عروسا مایکروفر میگیرن نه فر . خیلی هم ممنون 🙂

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s