بایگانی دسته بندی ها: خورش ها

قلیه ماهی ورژن شادانه!

مواد لازم فیله ماهی بی استخوان 4 تکه گشنیز پاک کرده  و خورد شده ریز  200 گرم شنبلیله پاک کرده  و خورد شده ریز  50 گرم ( من دو قاشق خشک ریختم) سیر خورد کرده ریز چهار پنج حبه رب یک ق. … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها, غذاهای دریایی | برچسب‌خورده با , , , | 16 دیدگاه

خورش سیب آلبالو

این خورش خوشمزه رو من یه روز که برای ناهار رفته بودم خونه ی دوست خیلی خوبم گلناز جان خوردم. البته گلناز ما مجرده و این خورش دستپخت مامان نازنینش بود که همیشه دستپختش معرکه است. خلاصه که من دستور … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها | برچسب‌خورده با , , , , | 20 دیدگاه

خورش گوشت

مواد لازم گوشت خورد شده 400 گرم هویج خورد شده دو تا قارچ خورد شده 6-7 تا پیاز رنده شده یکی رب روغن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه سیب زمینی برای سرخ کردن پیاز رو کمی با روغن تفت … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها, غذاهای متفاوت, غذاهای گوشتی, غذاهای اختراعی من | برچسب‌خورده با , , | 30 دیدگاه

بهاره و فصل کنگر! چی مچسبه؟ خورش کنگر! اونم چه جورش!!! با مرغ!

بعله در بازارهای تجریش همراه همسری قدمی می زدیم که هوسی نموده و گفتیم : الا یا همسری زودی بپر برای ما کنگر بخر که مبادا بچه مان بیفتد! البته بچه خیالی است و وجود ندارد و فقط در مواقعی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها, غذاهای متفاوت, غذاهای مرغی | برچسب‌خورده با , , , , | 31 دیدگاه

خورش مرغ ترش/گیلان

مواد لازم یک تکه مرغ برای هر یک نفر پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده ۲ حبه برای هر یک نفر سبزی یک لیوان برای هر یک نفر/ شامل جعفری و گشنیز و شوید خورد شده. اگه شوید … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها, غذاهای مرغی | برچسب‌خورده با , , , , | 23 دیدگاه