بایگانی دسته بندی ها: لبنیات

ماست چکیده با سبزیجات معطر :)

ماست خیکی یا ماست کیسه ای یا ماست چکیده، به نوعی ماست کم آب و سفت خوشمزه گفته می شه که به مرور زمان این تغییرات اسمی را بر خود دیده است. البته ماست خیکی رو قدیم ها توی خیک … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در لبنیات, حرف های همینجوری! | برچسب‌خورده با , , | 20 دیدگاه

ماست و کدو: یه چاشنی تابستونی

یه دونه کدوی قلمی رو پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. یه خیار جمع و جورم با رنده ی درشت رنده کنید و بهش اضافه کنید (اختیاری). دو سه حبه سیر رو این دفعه با رنده ریز رنده … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در لبنیات, چاشنی ها, غذاهای رژیمی | برچسب‌خورده با , , , | 18 دیدگاه

تزیین ماست یا ماست و خیار

من خوبم. سرماخوردگیم خوب شد. مرسی از احوال پرسی ها! دو روزی بود می خواستم پست جدید بذارم ولی بلاگفا همکاری نمی کرد! یعنی نمی تونستم بیام تو بلاگم. آخرش یه ای میل زدم و برام درستش کردن. خدا پدر … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در لبنیات, عکس های مربوط به آشپزی | برچسب‌خورده با , | 20 دیدگاه

غذای ظهرهای جمعه ی تابستون : سوپ سرد یا همون آبدوغ خیار خودمون

اینم یه سوپ سرد خدمت شما! ما به مناسبت نزدیک شدن به روزهای خیلی گرم تابستون این سوپ رو با همسری افتتاح کردیم . نکته ی جالب این بود که همسری تا اون روز آبدوغ خیار نخورده بود و برای … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در لبنیات, آش و سوپ | برچسب‌خورده با , , , , , | 36 دیدگاه

پنیر طعم دار : یک عصرونه یا صبحونه ی عالی

راجع به خوشمزگی های این پنیر هر چی بگم کم گفتم. این پنیر از طرف خانواده ی دو نفره ی من و همسر به عنوان یکی از معجزات آشپزی مدرن ، عاشقانه خورده می شه. امتحان کنید که پشیمون نمی شید. … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در لبنیات, چاشنی ها, صبحانه و عصرانه, غذاهای اختراعی من | برچسب‌خورده با , , , , | 33 دیدگاه