بایگانی برچسب‌ها : سیر

قلیه ماهی ورژن شادانه!

مواد لازم فیله ماهی بی استخوان 4 تکه گشنیز پاک کرده  و خورد شده ریز  200 گرم شنبلیله پاک کرده  و خورد شده ریز  50 گرم ( من دو قاشق خشک ریختم) سیر خورد کرده ریز چهار پنج حبه رب یک ق. … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در خورش ها, غذاهای دریایی | برچسب‌خورده با , , , | 16 دیدگاه

کباب کاغذی

این دستور رو از شماره 33 مجله هنر آشپزی درست کردم. راستش من زیاد اهل خوردن گوشت قرمز نیستم ولی به خاطر ضعف های شدیدی که یه مدت داشتم و باید خودمو تقویت می کردم افتادم تو کار غذاهای مقوی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در آشپزی از رو دست بقیه!, غذاهای متفاوت, غذاهای گوشتی | برچسب‌خورده با , , , , , , | 24 دیدگاه

آبگوشت کشک و بادمجان…. هوممممم

همونطور که مستحضرید من تا حالا دستور آبگوشت توی وبلاگم نذاشتم. این اولین آبگوشتی بود که در زندگیم پختم و خیلی هم عالی شده بود. خیلی خوشمزه تر از آبگوشت معمولی که من زیاد دوستش ندارم! مواد لازم برای 4-5 نفر … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در آبگوشت, خوراک بنشن, غذاهای متفاوت, غذاهای گوشتی | برچسب‌خورده با , , , , , , , , , , | 13 دیدگاه

سس پستو….به روش من!

این سس عزیز از سس های محبوب زندگی منه. دل نمی تونم بکنم ازش به هیچ وجه! این سس ایتالیایی هست و دستورش هم تو اینترنت فراوونه، منتها من فکر کردم تا فصل ریحون تازه تموم نشده و می شه … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در سس ها | برچسب‌خورده با , , , , , | 22 دیدگاه

ماکارونی ایرانی!

بنا بر این که ما ایرانی ها پاستا رو دم می می کنیم و به همه مدلش می گیم ماکارونی و دوستان خارجی مون خیلی از این طعم خوششون می آد و از شیوه ی پختمون و تعجب می کنند … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در پاستاها و لازانیا | برچسب‌خورده با , , , | 12 دیدگاه