چرا آشپزی می کنم؟
آشپزی برای من یه بوی خوبه، یه رنگ زیبا، یه قاشق ادویه که کمی زبره یا حسابی نرم.
آشپزی برام مثل یه رویاست، رویایی با بوها و مزه ها و رنگ های عجیب. رویایی که به تنهایی می سازمش و با دیگران قسمتش می کنم.
زمانی که همه چیزهای ساده با هم مخلوط می شن و ناگهان اونجا توی قابلمه ی من، اون معجزه ظاهر می شه، یکی از بهترین لحظه های زندگی منه. مثل نقاشی، مثل تئاتر، مثل یه موسیقی که منو سرمست می کنه، مثل فیلمی که منو به فکر فرو می بره می تونه جذاب و سحر انگیز باشه.
.................
در آخر: برای احترام به چشم و دست و کمری که من و نویسنده هایی امثال من پای کامپیوتر و حتی بیشتر، جلوی اجاق و سر میز و پشت دوربین عکاسی می گذارند و انرژی که با عشق صرف می کنند خواهش می کنم وجدان داشته باشید و مطالب رو با ذکر منبع در سایت ها یا وبلاگ هاتون بذارید و اگر از عکس ها هم استفاده کردید همینطور.... دل منو نشکونید که خدا دلتون رو نشکونه!!!
بایگانی برچسب‌ها : شکلات
توت فرنگی ولنتاین
سلام. ممنون از لطف و محبت همگی. مشکل ما تا حدودی برطرف شد. تو پست بعدی می آم و توضیح بیشتری می دم. فعلا چون اینترنتمون بگیر نگیر داره سریع این پست رو بذارم چون هر لحظه ممکنه قطع بشه و دیگه … ادامه‌ی خواندن
رولت شکلاتی: شیرینی فارغ التحصیلی من!
بعله. بعد از استرس ها و اعصاب خوردی ها و بی خوابی های ده روز گذشته بالاخره جلسه ی دفاعیه پایان نامه ی من برگزار شد و من از تحصیل فارغ شدم!!!! در ضمن برای اونایی که دیگه دارن از … ادامه‌ی خواندن
دسر بنفش
ممنون از لطف همه. حالم خیلی بهتره. می تونم آشپزی کنم. خوشحال باشین. تازه دیروز نمایشگاه کتابم رفتم!!!! خلاصه که از پس کار و بارم بر می آم. کمرم عمل هم احتیاج نداره. با ورزش و فیزیوتراپی که دارم می … ادامه‌ی خواندن
تارت شکلات و پرتقال
این تارت یکی از سورپریزهای عاشقانه ی من برای همسری بود که با یه سورپریز از طرف اون مصادف شد. یعنی از در که اومد تو دیدم یه شاخه رز برام خریده. خوب خداییش ذوق زده شدم دیگه! بعدم برای … ادامه‌ی خواندن
روی میز آشپزخانه 