چرا آشپزی می کنم؟
آشپزی برای من یه بوی خوبه، یه رنگ زیبا، یه قاشق ادویه که کمی زبره یا حسابی نرم.
آشپزی برام مثل یه رویاست، رویایی با بوها و مزه ها و رنگ های عجیب. رویایی که به تنهایی می سازمش و با دیگران قسمتش می کنم.
زمانی که همه چیزهای ساده با هم مخلوط می شن و ناگهان اونجا توی قابلمه ی من، اون معجزه ظاهر می شه، یکی از بهترین لحظه های زندگی منه. مثل نقاشی، مثل تئاتر، مثل یه موسیقی که منو سرمست می کنه، مثل فیلمی که منو به فکر فرو می بره می تونه جذاب و سحر انگیز باشه.
.................
در آخر: برای احترام به چشم و دست و کمری که من و نویسنده هایی امثال من پای کامپیوتر و حتی بیشتر، جلوی اجاق و سر میز و پشت دوربین عکاسی می گذارند و انرژی که با عشق صرف می کنند خواهش می کنم وجدان داشته باشید و مطالب رو با ذکر منبع در سایت ها یا وبلاگ هاتون بذارید و اگر از عکس ها هم استفاده کردید همینطور.... دل منو نشکونید که خدا دلتون رو نشکونه!!!
بایگانی دسته بندی ها: منوی روی میز آشپزخانه
یلدا بازی :)
دوستان عزیز راستش من خیلی اهل تزئینات و جینگول مستون بازی در آشپزی نیستم و فقط از جینگول های زیبای دوستانم لذت می برم. برای یلدا هم هیچ سالی به طور جدی به این جینگولی ها نپرداخته ام البته یک … ادامه‌ی خواندن
نوشته‌شده در منوی روی میز آشپزخانه, حرف های همینجوری!
9 دیدگاه
منوی 2
بعد از درج موفقیت آمیز منوی اول اینم منوی دوم: از بین این سه تا غذا کدوم رو اول، کدوم رو دوم و کدوم رو سوم ترجیح می دین. یا اینکه کدوم رو اصلا ترجیح نمی دین؟؟؟ پست های … ادامه‌ی خواندن
نوشته‌شده در منوی روی میز آشپزخانه
43 دیدگاه
منوی 1
این روزا خیلی سرم شلوغه. ولی یه بخش خوب اختراع کردم و گذاشتم تو موضوعات وبلاگ واسه ی اینجور روزا. ورود شما به بخش منوی روی میز آشپزخانه رو تبریک می گم. در این بخش می تونید تصمیم بگیرید که … ادامه‌ی خواندن
نوشته‌شده در منوی روی میز آشپزخانه
95 دیدگاه
روی میز آشپزخانه 