اسنک قارچ و میگو… یه غذای خوشمزه ی دیگه برای طرفداران غذاهای دریایی!!!


مواد لازم (برای دو نفر)
نان تست 6 عدد
میگو 14-15 عدد متوسط
قارچ 5-6 عدد
پیاز یک عدد متوسط رو به کوچیک
پنیر ورقه ای زرد رنگ (مارک کاله بهتره) 3 عدد
روغن
نمک و پودر کاری
پیاز رو رنده و سرخ کنید. کمی که رنگش برگشت قارچ رو بریزید و سرخ کنید تا آبش کشیده شه. میگو رو بریزید و سرخ کنید تا زمانی که آبش کشیده شه. نمک و پودر کاری رو اضافه و یه کمی تفت بدین و از روی اجاق بردارین. بذارید کمی خنک بشه. یادتون باشه همه ی این عملیات رو روی شعله ی ملایم انجام بدین!
روی نون های تست اول یه لایه پنیر و بعد از مواد به اندازه ی لازم بذارید، بعد لایه ی بعدی نون تست رو بذارید. ورقه های ساندویچ ساز رو با کره کمی چرب کنید و ساندویچ های رو بذارید توش تا زمانی که روی نون ها برشته بشه. در بیارید و با سس یا بی سس میل کنید.
این مقدار مواد برای سه تا ساندویچ کافیه!
در ضمن:
از دوستان گلم معذرت می خوام که مدتی یه تو وبلاگاشون نظری نذاشتم. وبلاگها و پست های جدید رو از گوگل ریدر دنبال می کنم ولی سرم انقدر شلوغه که وقت باز کردن تک تک صفحه ها و نظر گذاشتن رو ندارم. امیدوام که زودتر وقتی پیدا کنم و به همه سر بزنم. همه تون رو دوست دارم.
Advertisements
این نوشته در ساندویچ و فست فود, غذاهای متفاوت, غذاهای اختراعی من, غذاهای دریایی ارسال شده و با , , , , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

41 پاسخ برای اسنک قارچ و میگو… یه غذای خوشمزه ی دیگه برای طرفداران غذاهای دریایی!!!

  1. این اسنک واقعا خوشمزه میشه.
    خیلی وقته درست نکردم. باید امتحان کنم بازم. این بار از روش شما استفاده میکنم.
    مرسی عزیزم. شاد باشی.

  2. ton amie a kanoon :گفت

    میشه به جای اینکه تو ساندویچ ساز بزاریم توی فر بزاریم؟

    سلام عزیزم. حالت خوبه؟ دلم برات تنگ شده. ببین دوست جانم اسنک ها تو فشار پخته می شن که دو طرف ساندویچ به هم بچسبه و روش خرت خرتی بشه. می تونی دور ساندویچ ها فویل بپیچی بذاری تو فر. ر.ش یه سینی یا ظرف نشوز بذاری و روی اون رو هر چیز سنگینی مثل یکی دو تا آجر یا ظرف پر از آب بذاری. البته مثل ساندویچ ساز نمی شه ولی بازم خوب می شه.

  3. juliet :گفت

    merciiii aziizam babat karhaye ghahsnget
    ممنون ژولیت جان. کارهای تو هم که حرف نداره.

  4. دوست عزیز من هم عاشق آشپزی هستم ،ولی بیشتر غذاهای ملل رو دوست دارم . یه سری به آشپزخونه ی من هم بزنید لطفا…
    اگه خواستین تبادل لینک کنیم؟

  5. سلام سلام شادی جونی
    منم عاشق میگوام
    از این اسنکا دوست دارم

  6. طاهره :گفت

    سلام گلم
    من هنوز اسنک ساز ندارم
    ولی دستت دردنکنه گلم

  7. عاشقانه :گفت

    .
    عاشقانه !
    شايد خوندينو پشيمون نشدين !
    .
    .
    مهمونم باشيد _روي وبلاگ ضربان
    اگه تونستين رد پا برام بزارين توي كامنت سنتر تا بيام پيتون !

    و حضور گرمتونو جبران كنم .

  8. گلی :گفت

    من چرا عکس نمیبینم ؟!!!!

  9. دستت درد نکنه شادی خانوم
    این پرشین گیگ بازم قاطی کرده عکسا نیستن
    نمی دونم چش شده. حالا کمی صبر کنیم. ایشالله که زودی درست شه. اینم مزیت های زندگی در کشور تمام فیلتره!

  10. فاطمه :گفت

    عکساش که نمیاد

  11. آفاق :گفت

    سلام بر شادی عزیز
    به به چه اسنک شود این. حیف که من عکسای خوشگل مشگلش رو نمی بینم.

  12. گلی :گفت

    چییییی پختی ننه !!!
    من میگو میخورم … گاهی از سر اجبار … گاهی هم یه رسپی پیدا میشه که دوسش دارم .
    اینو فکر کنم دوست بدارم !!!

  13. خیلی خوشمزه به نظر می آد دستت درد نکنه

  14. خیلی خوشمزه شده دست شما درد نکنه هم واسه مدرسه بچه ها هم واسه سر کار و دانشگاه هم مناسبه ممنون

  15. ton amie a kanoon :گفت

    دستت درد نکنه شادی جونم.ممنون که کامل برام توضیح دادی.مرسی
    منم دلم برات تنگ شده .

  16. آخیش عکس خوشمل این اسنک خوشمزه رو دیدم
    شعر گفتما!

  17. مرجان :گفت

    سلام شادی جون………چه خوشگل شدن..حتما هم خوشمزست.دستت درد نکنه گلی.

  18. ترلان :گفت

    کاملاَ مشخصه که خیلی خوشمزه س. آخه این دستگاه های ساندویچ ساز اگه توش فقط نون تست و پنیر ورقه ای خالی هم بذاری یه ساندویچ خوشمزه تحویلت می ده دیگه میگو و قارچ که جای خودش رو داره!!!
    اونایی هم که این دستگاه رو ندارن غصه نخورن. اولاَ میشه این ساندویچ ها رو تو ماهیتابه نچسب که به مقدار خیلی کم چرب شده روی حرارت خیلی ملایم بپزن (چون فقط اونقدری حرارت میخوایم که نونها برشته بشن و پنیر آب بشه و همه چیزو به هم بچسبونه) یا توی فر (هر چند به قول خود تو گفتنی اگه چیز سنگینی بذاریم روش بهتره ولی باز اگه نداشتین هم خیلی نگران اون قضیه نباشید! )
    دوماَ این که اونقدر قیمت این دستگاه ها ارزونه که اصلاَ ارزش غصه خوردن نداره. لازم نیس حتماَ یه مارک عالی بخرید… از همین برند های بازار مشترک هم باشه کارتون راه میفته!

  19. سیما :گفت

    به به شادی جونم برگشتی دوباره خیلی دلم برا مطلبت هات و طرز نوشتنت تنگ شده بود

  20. چقدر وسوسه کننده است. یعنی درست کنم بخورم تپل نمیشم؟

    ممنون که اومدی خانومی.

  21. به به من و همسری هم عاشق میگوووووووووووووووووو
    چه شود
    ممنون عزیزم

  22. شاپرک :گفت

    سلام شادی جون
    هووووووم الان هم که دیگه سرما از راه میرسه و میگو و ماهی تازه تر به دست میاد

  23. چه اسنک های خوشگلی
    خیلی هم جدیده
    من تا حالا مشابهش رو ندیده بودم
    مرسی

  24. خانجون :گفت

    سلام چه عجب خوش امدی شادی خانم ممنون اما عجب غذای جالبی ایده جالبیست یه خصوص برای ما جنوبی ها که میگوی تازه هم داریم البته جای شما خالی

  25. سلام عزیز دلم …مثل همیشه عالی وخوشمزه …

  26. سلام شادی گل و همشه شاد خودم…
    چه غذای مفیدواشتها آوری ، مواد توش که همه خوشمزست ، پس وقتی با هم مخلوط بشه خوشمزه تر هم میشه.دست گلت درد نکنه عزیزم.

    ممنون که همیشه به منه بی معرفت لطف داری .
    راستی به روزم اگه وقت کردی بهم سربزن و ایراد کارمو بگو استاد عزیزم.
    خیلی دوستت دارم و به خدا می سپارمت.

  27. فرشته :گفت

    دستت درد نکنه
    ایشالا زودتر سرتون خلوت شه

  28. نسیم :گفت

    شادی جون خیلی خوشمزه به نظر میاد! الان دلم خواست حیف که میگو ندارم تو خونه! شاید فردا درست کردم دستت دارد نکنه!

  29. ترنج :گفت

    سلام شادی جان
    مرسی و ممنون از لطفت و احوالپرسی
    مدتی هست که سرم شلوغه وقت نمیک نم وبلاگ رو اپ کنم . یه مدتی هم تنهایی رفته بودم مسافرت …..به چه شود
    مرسی برای دستورهای خوشمزه ات مثل همیشه

  30. SHIVA :گفت

    وای عالی بود مرسیییییییییییی

  31. ماه جبین :گفت

    به نظر خوشمزه میاد، دستت درد نکنه

  32. سلام شادی جان. مرسی از حضور ناز و قشنگت خانمی. خیلی نکته ی خوبی اشاره کرده بودی راجع به کلوچه ها….عزیزم خودم هم باورم نمی شد اینقدر اینا ترد بشن و تو دهن آب بشن. جات خالی. اگه دوست داشتی حتما» تهیه کن. خوش باشی

  33. شادی جون یادم رفت برات نظر بذارم . من عاشقه این میگوت شدم. دیدم تو نظرا من نیستم کلی خجالت زده شدم ببخشید خیلی خوشمزه می شن. من عاشقه میگو هستم

    ای بابا این چه حرفی یه لادن جون. اومدنت کلی برام ارزش داره حالا دیگه نظر نذاشتن زیاد مسئله نیست. ممنون عزیزم.

  34. lili :گفت

    دیر اومدم ولی بهتر از نیومدنه!!!!!

    اما کاشکی نمیومدم
    چون دهنم آب افتاده
    ولی از میگو پاک کردن خوشم نمیاد

    شادی جون خودت خوبی؟
    ممنون عزیزم از احوالپرسی ات. منم پاک شده می خرم والله فکر کنم همهی خانوما بدشون بیاد از میگو پاک کردن!!! و اما……
    امیدوارم درستش کنی چون خیلی خوب شده بود. با اینکه اختراعی بود ولی خیلی جواب داد.

  35. گورمند :گفت

    مرسي شادي جون با ميگو امتحان نكرده بودم

    خواهش می کنم. خیلی خوب می شه عزیزم.

  36. negar :گفت

    bah bah che ghazayi dastet dard nakone shadi joonam hame chiz aliye montazeretam pishe manam bia

  37. ممنون از این همه لطف شما شادی جون .قلبت مهربون و پاکه که بقیه رو خوب میبینی فقط همینه نه چیز دیگه

  38. سلام شادی جان
    ممنون که بهم سر زدی و لطف داشتی
    کاش می شد یکم از این غذای خوشگلت بخورم ببینم چه جوریه
    چشمک می زنه

  39. ریحانه :گفت

    سلام شادی جان
    به به ببین شادی جان چه کرده. چه اسنک های خوشمزه ای
    من با میگو امتحان نکردم.آخه همسرم خیلی میگو دوست نداره باید یکبار برای خودم درست کنم. آخه خیلی خوشمزه به نظر میاید
    ممنون از دستورت
    ممنون که به من هم سر می زنی

  40. فروغ :گفت

    دست شما درد نکنه شادی جون . من عاشق انواع اسنکم .بهش می گم غذای کارمندی.
    بعدم اینکه ممنون بهم سر زدی خوندن نظراتت واقعا خوشحالم می کنه.

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s